Farina Finissima di Mais Nutrifree
La Farina Finissima di Mais Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine e ricco di amido. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine, ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta.
Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perché il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione.
Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è preferibile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate.
INGREDIENTI: Farina di mais.
FORMATO: Confezione da 500 g.
€3,80
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